Le renouveau des bistrots ruraux
La crise sanitaire a-t-elle précipité la fin des cafés de campagne, ou leur a-t-elle impulsé un élan de vitalité ? Analyse.
La crise sanitaire a-t-elle précipité la fin des cafés de campagne, ou leur a-t-elle impulsé un élan de vitalité ? Analyse.
L’édition 2018 des «Bistrots de Pays» dans l’Oise distingue deux nouveaux établissement, Ô Bistrot à Allonne et Les 4 Frères à Armancourt.
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N° 1684 | avril 2025
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