La street food italienne bénéficie d’un succès mondial : les pizzas se vendent désormais dans des distributeurs 24 h/24 ! Or, il existe aussi une gastronomie italienne haut de gamme, puissante ...

L'Italie développe un ingénieux «turismo DOP» sur ses produits et zones d'appellation d'origine. Huile d'olive, vins et fromages témoignent en effet d'une histoire millénaire, d'une culture et les ...

L’Italie et l’Espagne sont très durement touchées par l’épidémie de Covid-19. Une situation qui affecte, fatalement, les filières agricoles et agroalimentaires françaises.

En Italie, les agriculteurs veulent communiquer et vendre grâce au tourisme, relier leur territoire et leurs produits : «Car les gens ont envie de savoir ce qu’ils mangent».