Le Marché fermier de l'Oise, évènement incontournable du Conseil départemental de l'Oise mettant en valeur l'excellence du terroir de notre département, revient pour une nouvelle édition le dimanche 8 octobre. Près de 30.000 visiteurs sont attendus dans le parc de l'Hôtel du département.

«Il y a une volonté politique forte  : mettre en valeur les richesses locales du département», martèle Benoît Biberon, conseiller départemental délégué chargé de l'agriculture. Une vitrine dont vont cette année encore profiter 150 producteurs. «On arrive au maximum de ce que l'on peut accueillir, c'est une très bonne chose», souligne Nadège Lefebvre, présidente du Conseil départemental. «À travers ce marché, les producteurs ont l'occasion de se faire connaître. Le Conseil départemental n'a pas la compétence économique, mais nous pouvons aider par la communication.» Benoît Biberon y voit aussi l'occasion pour les producteurs de «se rencontrer et de monter par la suite des projets communs.»

«Plaire aux parents et aux enfants»

Animations et spectacles variés rythmeront la journée : une ferme pédagogique, balades à dos d'ânes, exposition de 14 bovins et de 19 ânes de la Vallée des ânes, baptêmes de tracteur par les JA de l'Oise, balades en calèches avec les attelages de Sacy-le-Grand, mais aussi structures gonflables, ateliers manuels, courses de sac, piscine de paille, lancer de ballots de paille... «C'est un évènement familial et nous voulons que les parents s'y plaisent autant que les enfants» explique Nadège Lefebvre. La famille Déprés et ses oies savantes vous entraîneront dans une balade animalière théâtralisée avec séparation de troupeau, passages des oies sous un banc et... le baiser de l'Oie !

Goûtez et votez !

Le concours du meilleur produit du terroir, lancé l'an passé, revient avec trois catégories : boisson, produits salés, produits sucrés. Les lauréats seront désignés à la fois par un jury composé d'élus et des professionnels de l'agriculture et des métiers de bouche, et par le public qui pourra goûter, tout au long de la journée, les produits des participants.

Les gagnants recevront une dotation, mais également une plaque à apposer sur leur commerce ou exploitation pendant un an.

La ferme d'antan...

Dans le hall de l'Hôtel du département, une exposition La ferme d'antan proposera la reconstitution d'un décor de ferme traditionnelle avec éléments d'époque et outils anciens et un atelier de fabrication de beurre à l'ancienne pour plonger les visiteurs dans le passé agricole de la région.

L'association Mémoire paysanne exposera dans le parc des tracteurs anciens, une batteuse à blé et des ateliers «Du blé à la farine».

... et de demain

Mais l'agriculture se projette aussi dans le futur. Les stands de l'Institut polytechnique UniLaSalle feront la démonstration des dernières innovations en matière d'agriculture durable, comme l'agriculture urbaine ou les fermes intelligentes, en agroécologie et agriculture de précision où les rendements sont optimisés tout en préservant l'environnement. Pour Benoît Biberon, il s'agit de «parler de l'agriculture de demain et d'intéresser les agriculteurs autant que les non-agriculteurs», et de montrer que «le monde agricole est très présent sur les questions environnementales.»

La folie des années 80

Le Marché fermier s'achèvera par un concert accessible à tous et au son des années 80 : Jean-Pierre Mader, Patrick Hernandez, Cookie Dingler et William, de Début de soirée.