«Diversifier pour regagner un peu de valeur ajoutée»
C’est à Labosse, dans la vallée de l’Aunette, entre Chaumont-en-Vexin et Le Coudray-Saint-Germer, qu’est installé Mathieu Sneyaert, en élevage bovins allaitants, avec le démarrage de vente de viande ...